ゆずの香りが食欲をそそる「ゆず鶏めしの素」
大分県の郷土料理の「鶏めし」は
それぞれの地域で受け継がれてる料理のひとつです。
新鮮な鶏肉とごぼうをふんだんに使い、甘辛く煮込んだものを
炊きあがったご飯に混ぜるだけといういたってシンプルなお料理。
前津江町でも昔から人の集う時はもちろん、家庭料理でも食卓にあがり
「祖母の味、母の味」と受け継がれてきてます。
このシンプルでどこか懐かしい味の鶏めしに
前津江町の特産品でもある柚子胡椒をあしらい
ほんのりと柚子の香りを味わえるように仕立てたのが
「ゆず鶏めし」
柚子の香りが、あとを引くおいしさをぜひご賞味ください。
具材には国産の鶏肉とゴボウをふんだんに使い、甘辛く煮込んだものを
パック詰めにしています。
炊きあがったご飯に、湯煎もしくはレンジで温めたゆず鶏めしの素を
混ぜ込むだけで前津江町の郷土料理が手軽に味わえます。
またゆず鶏めしの素を
卵と一緒に混ぜてレンジでチンの「親子丼」
卵と一緒に混ぜて焼けばお弁当のおかずにもなる卵焼き
サッと湯通しした白滝やこんにゃくを混ぜてレンジでチンして七味唐辛子をかけて
お酒のつまみなどに。
本品をアレンジしてもお使い頂けます
前津江町の特産品で、毎日の食事をより豊かにより美味しく
1パック2合用 内容量 150g
保存料・人口甘味料・着色料は一切使用しておりません。
■ 調理方法：
本品を袋のまま熱湯で、３分程あたためた後、炊き上がった白いご飯に、むらなく混ぜて出来上がりです。
※レンジで温める場合は、あらかじめ袋から出して調理してください。
※熱くなりますのでヤケドに注意してください。
■ 価 格 ：2パックセット 1120円（税・送料込）
■ 発送方法：クリックポスト
■ 品 名 ：大分県前津江 ゆず鶏めしの素（米2合用）
■ 原材料 ：
とり肉(国産)・ごぼう(国産)・醤油・米発酵調味料・砂糖・柚子胡椒・なたね油・調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
■ 賞味期限：製造日より3ヶ月（袋に記載）
■ 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存。
